Outro dia fui almoçar com minha mãe e meu irmão em um restaurante legalzinho. Pedimos duas lasanhas, que demoraram mais de 45 minutos pra serem servidas. A gente já estava verde de fome. Fora que se alguém ali tivesse que trabalhar depois tava ferrado. Bom, como sempre que sou mal atendida faço, na hora de pagar a conta pedi pra tirar os 10%. A garçonete apavorou. Expliquei que não achava normal esperar quase 1h pra ser servida, e ela disse que “A culpa não é minha”. Por fim, contou pra gente: a coitada não tem salário. Ela vive dos 10%. Pelo jeito o babaca dono do restaurante ainda não se tocou que Princesa Isabel aboliu a escravatura nesse país. Fiz questão de pegar pro dono e falar que achava um absurdo a demora, que a moça tinha sido muito gentil e que só estava pagando os 10% porque eram pra ela. E não volto mais naquele lugar.

A pouco tempo estive em Curtitiba e fui almoçar num restaurante super famoso de um bairro italiano, a Santa Felicidade.
A conta deu 65 reais e eles apresentaram o total já acrescentado dos 10%, ficando 75. Mas peraê, isso nem 10% é, era 15%! Claro que eu não paguei, nem os 10% completo, porque eu estava com o dinheiro contado na viagem… Não é que o garçom veio tirar satisfação? Perguntou pq não pagamos os 10%, se tinhamos sido mal atendidos, etc. Eu disse que não, que estava tudo certo, tanto que demos uma parte. Aí o cara começou com uma conversa de que o restaurante não pagava, que o 10% era o salário deles e tal… E no quê que eu tenho culpa?
Aqui na Bahia por exemplo a maioria sabe que garçom que trabalha em barraca de praia realmente não recebe e fica a mercê dos 10%. Então se o cara trabalhou direitinho eu dou. Mas pelo amor de deus, não dá pra comparar barraca simples de praia com um restaurante todo arrumadinho! Não é possível que de tantos garçons que passaram por ali, nenhum tenha pensado em processar o lugar!

E pelo comentário aí em cima, isso é bem mais comum do que eu imaginava.

Se você foi muito bem atendido por um garçom, peça para sentar à mesa que ele atende. Ele fica bem na fita com o dono do restaurante e a gratidão resulta num serviço melhor ainda.

essa eu sempre sigo, agora sobre a questão dos 10% eu prefiro pegar o valor que deu de “Serviço espontâneo” e dar em dinheiro para o garçom,isso se o mesmo me atender bem

aki em Natal, os 10% são do garçon. Na conta vem discriminada a taxa, voce paga o total e o garçon embolsa os 10%. digo isso pq sou amigo dos garçons de onde frequento.

@andre
Andre, esse é o problema… Aliás, 2 problemas!!!

1º - Quem paga o salario do cara somos nós, e não o dono do estabelecimento comercial. Dessa forma ele nao tem direito trabalhista algum. Igual o Xilas mencionou acima. O cara vai ter que trabalhar todo dia! Nao tem direito a ferias nem a 13º salario.

2º - Vc acaba pagando mais caro por isso duas vezes! Uma pq vc alem de pagar a refeição, quem com certeza nao vai ter preço reduzido (ja que nao paga funcionario), vc ainda tem que gastar mais 10% !

É realmente uma palhaçada!

“…serão autuados com base no artigo 71 do CPC que diz: “Utilizar, na cobrança de dívidas, de ameaça, coação, constrangimento físico ou moral, afirmações falsas, incorretas ou enganosas ou de qualquer outro procedimento que exponha o consumidor, injustificadamente, a ridículo ou interfira com seu trabalho, descanso ou lazer:

Pena – Detenção de três meses a um ano e multa.“

Na verdade é CDC (Código de Defesa do Consumidor) e não CPC (Código de Processo Civil).

eu sou afavor dos 10% se você for bem atendido, porque represento essa categoria e sei que a maioria dos gaçons não recebe salario vive a mercer dos 10% porcento
sou do sindicato de Hotéis,Motéis,Bares,Restaurantes e Similares de Caruaru

O ponto de vista do sindicato de Hotéis e similares de caruaru e região é que os 10% porcento deve continuar sendo cobrado porem ratiado por todos trabalhadores

Sou garçon, sou totalmente a favor dos 10% porque ganho um salário mínimo e e recebo somente 4%, isso é um absurdo e pior! se o cliente não pagar os 10%, eu sou obrigado a pagar por ele! os 10% será descontado da minha comissão no final do mês. Viva! aos canalhas donos de restaurantes que roubam os próprios funcionários. Mas o mundo dá voltas e eu acredito que um dia isso vai mudar.

So para complementar, é justo cobrar os 10% por que o garçon leva tudo até a mesa e o cliente não precisa se levantar para buscar seus pedidos. Já pensou? se um cliente pede 1000 mil refrigerantes, um a cada minuto, o garçon terá que fazer mil viajens levando os refrigerantes, enquanto isso o cliente fica sentadinho só esperando seus pedidos. É JUSTO SIM COBRAR OS 10%!

Sou garçom e o local onde trabalho repassa os 10% aos seus funcionarios, mas ha algumas cidades do litoral do Paraná onde os estabelecimentos nao repassam a taxa ao garçom

Olá eu estava lendo a materia a cima e fiquei indignado como essa pessoa que postou esse comentario acima tem espirito de pobreza ou de miseravel, penso que uma pessoa que sai pra se divertir em um bar ou restaurante com Mãe e namoradadeve se ter ao menos a dignidade de ter a grana no bolso antes de convida-las para sair.
se nao tem grana amigao fique em casa nao se de o luxo de pagar ,ico em lugar de gente descente.

trabalho em uma empresa onde os 10% realmente sao repassado e os clientes sao muito bem atendidos sim entao, e tem mais alem de receber os 10% ainda ganha se boa caixinha .imagine chegar um infeliz ser muito bem servido otima comida, excelente qualidade e mais otimo lugar. tomar mesa de alguem que iria consumir mais do que ele pagar por tudo, e mais a taxa, senta um durao desses ocupa mesa naop gasta nada e na hora de pagar fala assim. O moço eu nao vou pagar os 10% por que nao sou obrigado a pagar. ou seja o infeliz deu trabalho a noite toda voce o atendeu da melhor maneira possivel e ove isso… esse tipo de gente tem que sair em posto de gasolina é la o lugar desse tipo de gente.

Ai o @ cristal do comentario ai em cima vc deve ser barraqueiro (a) pra caramba e pior duro Rrrasrsrrssr

è cristal quando voce sair de novo vai no kilão

@Robson
bota o cara na justiça! eu sou contra 10% para garson.

Voc~e está equivocado. Todos têm que ser atendidos bem. E taxa de garçon dar se quiser. Valeu!

@Anônimo
vc e contra dez por cento do garçon entao seja criativo o q vamos ganha no final do dia hein.

gnt eu sou garçon a 2 anos estou nessa loucura por acaso,nao escolhi isso pra mim,como 99 por cento dos garçons,todos entram por acaso perguta para um garçon por q vc e garçon.e ele vai te conta uma historia triste e sem saida.e o caso dos dez por cento e um caso complicado,mais raciocina aqui comigo.vc entra em um restaurante ao domingo 11 horas da manha.e sai meia noite.ou ate mais seu salario na carteira esta como 630 reais e vc so recebe 200 a cada dia 1 do mes.ai eu me pergunto pra onde vao os 430 se nao para o bolsso do patrao.resumindo se vcs nao pagarem os dez por cento q eles aindam tem a cara de pau de roubarem,a gnt fik sem nada absulutamente,sem nada,e muita safadeza gnt e vc nao tem pra quem reclama,e uma tritesa so.maioria dos restaurantes sao assim eles te registram com um valor na carteira e te pagam outro.qual o argumento deles,e q a gnt ja recebemos os 10 por cento e tem mais quando vc assina o olerite vem la no mesmo lavagem de uniforme vale transporte refeiçao e etc e vc e obrigado a assina.e uma tristeza so.e ninguem,ninguem e pela gnt.ninguem das um basta nisso todos sabem q dono de restaurante nenhum paga dez por cento do garçon,e quando resolvem paga roubam a metade e simplesmente por isso q maoria dos garçons sao alcolatras. nao e o meu caso graças a deus mais maioria deles sao e por causa disso perde esposa pelo fato de chegarem tarde em casa.e sua esposa ja nao aguenta mais fica sem ele,eu sei tem muita gnt nesse mundo pior do q a gnt mais cada um,tem que corre atras dos seus objetivos,de mudarem alguma coisa.por isso parceiros garçons gargonetes vamos se unirmos e fazermos alguma coisa por favor nois podemos e c todos nois resolvecem para de trabalha em pleno domingo e se reunir-mos em um determinado lugar para para reivindica-los nossos direitos pra eles fazerem do nosso jeito e nao do jeito deles,eu sei q e dificil mais a gnt pode muitas profissionais ja mudaram muitas coisas assim,e nois tmb podemos e so querermos,vc q esta lendo isso agora espalhe essa ideia e assim susecivamente e logo,logo conseguimos nossos objetivos.se alguem concorda comigo deixe comentarios em baixo mais por favor so quem concorda comigo obrigado.

sou garçom e dependo dos 10% mas para variar nunca os recebo,vendo 1200 por noite só recebo 400 reais por semana esta certo para onde vai o resto dos 10%

meu patraõ começou de s10 usada,eu tinha um monza 89 faz dez anos,hoje ele tem quatro carros importados,eu continuo com o mesmo carro,neste tempo é cobrado os 10% sera que eu recebo, já passei muita vergonha tendo que cobrar clientes,nossa acho que tem alguma coisa errada

AS PESSOAS DEVIAM SE INFORMAR MAIS. TENHO UM RESTAURANTE EM MINAS E COBRO OS 10% QUE SAO REPASSADOS INTEGRALMENTE AOS GARÇONS, QUE ALIAS SÃO REGISTRADOS E TEM TODOS SEUS DIREITOS ASSEGURADOS. ISSO ESTIMULA O GARÇON A ATENDER DA MELHOR FORMA AS PESSOAS E A COMETER MENOS ERROS NOS PEDIDOS.
PORTANTO QUEM NAO TEM DINHEIRO PRA SAIR, FICA EM CASA E PEDE SANDUICHE. GARANTO QUE NAO VEM COM 10%…

jl sou garçon atrez anos e nao conheço um dono de restaurante q repasse os dez por cento completo pro garçon confesso q adoraria trabalhar contigo.

OLA, GENTE ESTIVE LENDO ALGUNS DEPOIMENTOS, LOGO PUDE OBSERVA O QUANTO O GARÇOM E DESCRIMINADO. VEJA ELE, INICIA SUA ATIVIDADES AS 7:00 HS OU 8:00 HS ISSO LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO O AMBIENTE DE TRABALHO. ESSE CASO SE TRATA DE UM AMBIENTE DE PRAIA, BOM AO ATENDER UMA MEDIA DE 20 MESAS AO MAXIMO; MEDIANTE A UM SOL DE 40º GRAUS COM VARIOS OBJETIVOS A ALMEJAR PARA O DIA SEGUINTE, TIPO COMPRAR O LIVRO DO SEU FILHO, ALIMENTAÇÃO, ETC. VEJAMOS QUE ESSAS 20 MESAS ELE RECEBA AO FINAL DO DIA ENTRE COMISSÃO E GORJETA R$ 40.00. QUANDO MULTIPLICAMOS AO MES ESSA MEDIA SERA R$800 E RAZUAVELMENTE OTIMO ACHO QUE ATE DEMAIS. GENTE VOCÊS, SABE O QUE E CORRE; QUASE O DIA TODO PRA CIMA E PRA BAIXO SEM MUITAS VEZES PODER NEM SE ALIMENTA,TENDO QUE AGUENTA ABUSOS DE CLIENTES, QUE VER O MENU POR MEIA HORA E PENSA QUE O PRATO JA ESTA PRONTO, QUANDO PRECISA DE UM TEMPO PARA APRONTAR DEPENDENDO DO CONGESTIONAMENTO DA COZINHA. EEE EXISTE SIM! CONGESTIONAMENTO DE COZINHA AO TRABALHAR NA AREA JA ATE FUI VITIMA DE QUEIMADURAS QUASE DE 3º GRAU NO PULSO.

PARA CONCLUIR O RELATO ACIMA CITADO, VEJAMOS O OUTRO LADO. QUANDO O MOVIMENTO NÃO E SATISFATORIO O QUE FAZER!!! AH TENHO QUE MONTAR A PRAIA CONMTINUAR A FAZER TODAS AS

TAREFAS PARA PASSAR A MELHOR PARA O CLIENTE, AO FIN DO DIA APENAS A MESA DE R$30.00 OBVIAMENTE A COMISSÃO DE R$3.00 GENTE O QUE EU FIZ? OS DIAS FORAM ASSIM PARA MIM, POR 3 DIAS. CONCLUSÃO NÃO VAMOS VER SO AS VACAS GORDAS TEMOS AS VACAS MAGRAS ENTRE OUTRAS COISAS; NÃO E SO FLORES NÃO. DESCULPE MINHA FRANQUEZA E QUE A REALIDADE E DURA TANTO PARA A COZINHA QUANTO PARA O GARÇOM. APENAS SEI QUE SE NÃO TIVER AMOR POR O QUE FAZ NÃO VALE APENA.!!!BOA NOITE.

Sou garçon, ou ao menos trabalho como garçon. É uma profissão horrivel e não gostaria que ninguem fosse forçado a ser garçon. Assim que possivel saio fora disso. Mas enquanto não dá, faço o melhor possivel na profissão. O garçon leva buxa de tudo que lado. Se o prato não ta bom quem leva é o garçon ( não a cozinha ) se o cliente por qualquer motivo não paga os 10% ( que é um direito do cliente ) quem paga para o restaurante é o garçon ( pode parecer absurdo, mas é a realidade ). Seu prato demorou ou por qualquer outro motivo voce pediu e não quer mais, pode ter certesa que o gaçon que te atendeu ou consegue vender para outro cliente ou vai pagar pelo seu pedido.Bebidas ou qualquer outro produto que falte no estoque do estabelecimento, são cobrados de seus funcionarios. A grande maioria dos restaurantes não paga fixo, apenas comissão ( uma parte minuscula dos 10% ) O sindicato da categoria por sua vez é totalmente omisso ( deve ganhar um por fora, dos donos de restaurantes ) Aqui em Ribeirão Preto existe uma casa de café, mousse e bolos ( cacke ) muito conhecida, que seus 10% deve alcançar cerca de R$ 30.000,00 mes ( voces acham que iriam repassar isso???? . A grande maioria das casa são acionadas judicialmente, algumas ate chegam a quebrar, mas a demora da justiça é muito grande, demora anos e anos para se conseguir alguma coisa.existe tambem as casas boas ( não vamos generalizar ) mas são minorias. Enfim, não adianta voce deixar de pagar os 10% ou pagar diretamente ao garçon pelos seus serviços..O dono do estabelecimento tem o seu lucro certo de qualquer forma.Poderia ficar horas e horas escrevendo, afinal são 6 anos na profissão.Mas vou parando por aqui pois tambem existe a parte boa 99% dos clientes são gente boas e fazemos grandes amizades….

Tu é realmente o cara mais IDIOTA DA tua “terrinha”,caipira de merda!!!espírito miserável pobre de sabedoria,e rico de asneiras! hahaahahha…(babaca)
Ah, cuida melhor da tua mulher otário,ou outro cara com sabedoria própia para ter muita grana, ira come-la….

É bem simples. Ninguém é obrigado a pagar os 10%, correto? Então, o mais certo a se fazer, caso você queira dar gorjeta pelo bom atndimento, dê diretamente ao graçom. Faço isso desde sempre. Nao tem nem que discutir. Se todos fizessem assim, a lei que obriga o repasse da gorjeta do empregador, já estaria em vigor. Além do mais, pagando diretamente ao garçom nao incidirá nenhum imposto sobre a gorjeta que é isso que o governo deseja tanto abocanhar.
Somos uns ignorantes e por isso pagamos sempre quando somos ‘roubados’ na cara dura.Os gaaçons também. Cadê os sindicatos para brigarem pelo repasse da dita cuja gorjeta?
Somos ou não somos bundas moles?

Sou garçon a 30 anos, estava trabalhando normalmente, quando questionei porque os 10% não eram pagos integralmente , ou seja, descontar apenas os 3% para os colegas, e o restante 7% para os garçons. Bom, eles disseram que 30% é descontado a título de “impostos”, 3% para falta de “mercadoria”, e 3.5% para o restante da equipe. Depois da explição, eu fui demitido……rsrsrsrs….parece piada, mas isso é verdade. A casa tem dois sócios, um é irmão de advogado e o outro é gerente de banco. Se estas pessoas, que teoricamente, são instruidas, fazem este”assalto” aos fúncionarios, imagina o gerente de banco e seu sócio. Isso está se passando na terra dos coronéis: Vitoria, Espirito Santo, terra de coronéis, pois aqui está instituido o assalto a mão armada ao trabalhador!
Um lástima, mas é verdade. O nome do estabelecimento: TURKZOO!
Fica aqui meu repudio a este tipo de coisa, e fica aqui também meu apelo a todos os consumidores: “não paguem os 10% na nota, arme um barraco, se achar que foi bem atendido, pague diretamente ao graçon!
Façamos disso uma campanha: NÃO OS 10 NA NOTA!

“Se você não tem grana para pagar o serviço, não tem grana para ir a um restaurante. (eu sou pobre, só tenho o dinheiro da comida e de “rachar” o refrigerante).”

Siga e será feliz.

acho que não é obrigatorio pagar os 10% , rsrsrsr , quem não quer pagar e não tem dinheiro pra pagar é bom ir no self service , ou num boteco , comer espetinho na praia …. chato fica depois que a familia é atendida e frequentemente vai a restaurantes vem com essa que nao vai pagar a taxa do garçom ae eu falo : eu tambem nao sou obrigado a atender voce … rsrsrs tirasse a ficha e esperasse no balcão …Eu trabalho num lugar que repassa totalmente a taxa … chegamos a ganhar 500 reais por semana e com folga ainda …tem cliente que compra uma cerveja e uma pinga e da 5 reais de gorjeta ainda …simbolico ,mas cliente que cria confusão por causa da taxa do garçom agente não deixa nem sentar na mesa outro dia ou leva até cerveja quente rsrsrssrs atrasa o pedido rsrsrsr . trabalhei num lugar que tirei 600 reais de gorjeta no mes …quiosque msm ..que reclama de pagar a taxa do garçom é minoria aquela que agnete discrimina e não faz nem questao de atender ..que gasta 30 reais e acha que gastou muito

quer ser mal atendido . chegue num estabelecimento quando estiver fechando e sem mesas quase …… dae pergunte da tempo de tomar uma cerveja kkkkkkkkkk. dae eu falo não ta abrindo quer um pão na chapa.

qualquer um pode falar na frente do dono: não vou pagar os dez por cento . dae eu falo dez por cento de vinte reais não me faz diferença . pode vir amanha mas ninguem vai te atender .e depois estas mesas estão reservados para nossos clientes antigos …. e depois quem sentou nessa mesa gastou 350 reais … atendi essa familia uma vez e me deram 50 reais de gorjeta … ja atendi empresarios, fazendeiros ,desembargadores ,juizes ,politicos .. não reclamam de nada ..se os pedidos demoram se não tem algumas coisas .. so falam muito obrigado ..boa noite ..ainda tornam se amigos …. mas tem uns q querem descontar suas frustaçoes na vida no garçom rsrsrsrs .Pra cima de mim ainda faço piada kkkkkkk

@Anônimo seu busetão vai trabalhar de garson para voce ver,,,,,atendendo todo tipo de jente ,,,,,,ze ruela,,,,,pley boy safado

ppppppppppllllllleyyyyyyyyyy bbbbbbbboooooooooyyyyyyyyy

Sou dono de um PUB em Belém e pago integralmente os 10% recolhindo pelos clientes ao metri que divide entre todos os colaboradores da casa. No fim de cada noite o metri apura o resultado com o caixa e se recebe, na hora, os 10% para dividir. Além disso pagamos todos os salários em dia. Sou a favor dos 10% e da ética e transparencia na distribuição deste valor.

Olá. Eo sou advogado e graças a Deus não tenho o menor problema com dinheiro. Toda vez que vou a algum restaurante, quando o garçom me traz a conta, a primeira coisa que pergunto é se a taxa de serviço vai integralmente para ele. Se for, não me importo nenhum pouco em pagar, aliás, ainda dou uma gorjeta por fora, se o atendimento tiver sido bacana. Agora tem alguns restaurantes que eu sei que os donos só repassam 3%, eu pergunto pro garçon e ele ainda tem a cara de pau, não sei por qual motivo, de dizer que o valor lhe é repassado integralmente. Nestes estabelecimentos eu ameaço logo de prender o gerente em flagrante delito se ele vier me encher o saco por causa da taxa de serviço. Pra vcs que afirmaram aqui serem quase escravizados pelos donos do estabelecimento fica uma dica: denunciem no ministério público do trabalho, o seu salário deve ser pago pelo empregador, não pelo consumidor

Olá, os famosos 10% são utilizados pois infelizmente nos brasileiros, não temos a cultura de gratificar um bom atendimento com a chamada gorjeta, como nos estados unidos. Infelizmente, a maioria da população acha que o garçom devem ficar sempre sorrindo e atender bem a todos os clientes mesmo trabalhando 6 dias por semana, contando finais de semana e feriados, ganhando um salario de 500 reais.
Por este motivo, resturantes utilizam deste metodo dos 10% de forma a bonificar seus funcionarios e assim poder cobrar um melhor atendimento aos mesmos.

Aos que reclamam que os 10% não vao intelgralmente ao garçom, saibam, que pelo menos no estabelecimento onde trabalho, eles são divididos com 5% para garçoms, 4% para cozinha (pois sim, são eles tambem são responsaveis pelos pratos sairem mais rapido e evitar a reclamação dos clientes para com os garçoms, ou seja, ajudam no bom atendimento) e o 1% restante e voltado a pedidos errados, despesas com quebra de pratos, copos, cadeiras e ate mesmo diminuir o gasto de pagamentos em cartão, que para os que não sabem, cartão de credito cobram 3% do valor.

entrando em outros aspectos, parte da culpa dos 10% vem tambem dos abusivos impostos cobrados do governo, sendo que caso fosse pago um salario de 1200 reais a um garçom (na carteira de trabalho) o empresario iria pagar quase 400 reais so de impostos como inss e outros.

e tmb sou garçon e sei como q e.

os malas dos dono,nao repassam os dez por cento dos garçons desculpem me os honestos q sao minoria infelisment.onde eu trabalho gnt a sacanagem e grande nos somos registrados com o salario da classe.e so recebemos por mes 200 reais da pra entend uma coisa dessa.e eles ainda colocam garçon extra sexta sabado e domingo pra paga para o mesmo dos nossos dez por cento,e com certeza ainda tiram um pouquinho pra eles;meu e revoltante e uma coisa q nao tem soluçao,a porcaria do sindicato dos garçons e uma lastima todos sabem q 99 por cento dos restaurantes nao pagam dez por cento completo pro garçon.raciocina aqui comigo,c uma casa vendo por mes 100.000 reais e essa casa trabalha com 4 garçon como e onde eu trabalho e no final do mes a gnt ganha miseros 1.000 reais vcs acham q eles estao pagando corretamente.meu e triste e uma safadeza q nimguem quer entra pra resolver principalmente esses bando de politicos corruptos q a gnt elege.olha gnt eu fico ate sem palavras pra tanta safadeza axxo q ja falei demais por hg boa sorte a nois todos.

Tenho familiares que são garçons, e sei como isso funciona. Na realidade, é uma exploração TOTAL (pelo menos no caso deles). O estabelecimento não dá nada, o salário é só 8% dos 10% que o cliente paga. Sim, nem os 10% vão pro bolso do garçom. E ainda tem a história de que se o cliente sair sem pagar, quem paga a conta é o garçom. Agora me pergunto se o garçom tem que ser segurança, ficar vendo quem entra e quem sai, os donos do lugar que se cuidem, coloquem segurança. Além disso, se um copo quebra, eles tem que pagar 2,50, sendo que o copo sai a um real! Além de tudo, os garçons que tem que arrumar as mesas, cadeiras, limpar mesas, pra deixar tudo arrumado. Lembrando que eles não ganham NADA por isso, só os 8 dos 10%. Absurdo, absurdo.

sou do ramo tambem. na minha visão o serviço do garçon [ 10% ] não deveria existir, devia ser discutido no cogresso nacional e colacado em plenário para ser qualificado como uma profissão de precisão sim, porque é um profissional que atende todo tipo de pessoas, tem que ter um saco de aço, mais para evitar tanta cofusão o certo seria tabelar todos por categoria, ou seja cobrar [ 10% ] a mais no m todos os intens da conta, a o patrão pagava o salário do garçon ajustado pela categoria.

sou MAITRE de um restaurante dos melhores de Aracaju, sei mais do que ninguem que não é repassado os [ 10% ] para os garçons.
portanto não deveria ter este serviço taxado em conta, ja fui garçon e sei quanto sofre um garçon na mão desses donos de restaurantes picaretas.

so reforçando o @lessandro, o meu patrão tinha um palio todo caindo a tinta há 3 anos
hoje tem dois importado apartamento casa de praia, e viaja pra os EUA direto tudo isso em pouco tempo. de onde vem tanto dinheiro meu amigo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.

cada um q aparece te chamar de pao e duro e ofença seu pobre fdp corno a tua mueh tem e vergonha de vc seu corno qando vc vai comer sem ela ela vai dar para um dono de restaurante miseravel vc deve ser im goldo bem chato fdppppppppppp

Perfeito e completíssimo o artigo. Só mais um comentário contra esse abuso. Hoje me cobraram 10% só pq o cara levou uma taça de Açaí pra mim… é muita babaquisse.

e isso ai

soa todos uns mizeraveis desgraçados arrogantes,e infelizes mortos de fome meu os caras ja ganham muito dinheiro.vendendo produtos velho fulera de terceira qualidade.as vzs ate vencido.e ainda tem a cara de pau de rouba os nossos dez por cento,falo isso por q tmb sou do ramo e uma desgraceira total,e nimguem e por a gnt.a gnt tem q aguenta aqueles clientes xatos sem educaçao q nao passam de umas porcarias tmb.me desculpem os bons e educados q sao maioria,mais meu tem algumas pessoas q pelo amor de deus ninguem merece,quer v um garçon bravo e alguem falar a eu conheço o dono.ou entao vou reclama com seu gerente.eu ja falo pra ele,vossa exelencia quer q eu chamo.mais nao esqça de pedir pra ele me mandar embora por q eu ja estou de saco cheio daqui nao aguento mais tanta gnt mau educada.mais como mesmo eu j falei isso e a menoria,por q maioria dos clientes q eu atendo sao educados finos sao desembargadores, deputados ,delegados do mais alto escalao da policia,como tmb atendo bebados, drogados ,prostitutas,que sao klegais na maioria das vzs.e gnt esse ramo e uma lastima so estou nisso por acaso mais q deus abençoe a nois tods amen rsrsrsrs.

TU É QUE É UM NOGENTO, MÃO DE VACA, SE NÃO QUER PAGAR O SERVIÇO VAI COMER NUMA BARRACA DE ESQUINA. DEIXA EU TE DA UM TOK MANESÃO, SE LIGA ESTA COMIÇÃO FAZ MUITA DIFERENÇA NO FIM DO MÊS, A QUEM TU NÃO PAGA OS DEZ POR CENTO, O GARÇON DECORA TUA CARA E DA PROXIMA VEZ ELE ENCHE TEU PRATO DE PORCARIA, COSPE DENTRO PINTA MISÉRIA E TU NAO SABE MANÉ, TE LIGA AQUELE SORRISO DO GARÇON QUANDO TU NÃO PAGA OS DEZ POR CENTO, É DEBOCHE PELO O QUE TU COMEESTE OTÁRIO.

Todo mundo fala dos 10% e muita gente não sabe como funciona, ja tive restaurante e sempre repassei essa porcentagem,ela é dividida por setores e acordados com os colaboradores em forma de pontuação, tem lugar que repassa de 3 a 5 % para os garçons e a diferença em % vai pra outros colaboradores. O cliente pergunta se ela ganha os 10% ele fala que ganha 3% mas todos nos sabemos que tudo é passado por setores até chegar na mao do consumidor final.

“até chegar na mao do consumidor final” HEAUIHEUIAEIA… NUNCA chega na mão do CONSUMIDOR FINAL. duh!

eu garçon, minha esposa garçonte, já a alguns anos, chegamos em casa agora a pouco 2:44, estamos esgotados pelo trabalho, pegamos 2 onibus pra ir e voltar todo santo dia, não temos vida social, ao contrário das pessoas normais, que tem finais de semana e feriados livres, para nós são os dias que mais trabalhamos, ás vezes 16 hrs consecutivas, fazemos de tudo para prestar o melhor atendimento aos clientes, mesmo não recebendo o repasse dos dez porcento, afinal os clientes não tem culpa do descaramento e da crueldade da maioria dos proprietários, que descontam tudo de nós, é uma pena que voçê não reconhece o quanto somos escravizados e mesmo assim, procuramos fazer o melhor, na opinião minha e de minha esposa, voçê é apenas uma pobre alma miserável,e se houver outra encarnação, espero e desejo que voçê seja garçon, só assim poderá ver o outro lado da história, uma pessoa mesquinha como voçê não deveria ficar em casa nem pra comer um sanduíche, seu lugar deveria ser num zoológico seu animal.

cara pra mim que nao paga des por cento e pe de chinelo sair com dinheiro contado sai fora meu vai comer espetinho de gato bicho otario

atendemos um cliente ele nao quis pagar a taxa e falou eu sou advogado pago se quiser . grande né advogado que se presa nao precisa ficar falando o que e OTARIO

Sou garçonete e acho abusivo os 10% pq nunca vem pra gente e os clientes acham que temos culpa meu patrão paga 3% chorando diz que o restante vai para perdas e erros do caixa, mas acho que usar a calculadora sai mas barato, ele diz que não tem lei pra isso e é ele quem decide se vai e quanto vai pagar.Onde trabalho lota sempre e trabalho 12 hrs seguidas mas máximo que levei pra casa de 10% foi 70 reais, antes não tinha e ganhavamos gorgetas as vezez maiores que os 10% agora não só os clentes mas os garçons também ficam no prejuízo, só quem ganha é o dono.
10% É UM ROUBO PRO GARÇON TAMBÉM